Picamos la cebolla, el ajo y rallamos la papa para darle más consistencia al souflé. Ponemos a sofreír en el sartén con un poco de mantequilla hasta quedar dorados. 🤤

En un bol integramos el resto de los ingredientes y le ponemos también la cebolla y la papa ya dorada. 🤩

Ponemos a calentar el sartén y con un poco de mantequilla ponemos la mezcla en una temperatura muy baja y tapado para que la cocción sea pareja ☺️

Mmmmm... Esto huele muy bien!!! Pero no dejes de echarle ojo y cuando veas que ya está seca la mezcla y llena de burbujas es porque llegó un momento crucial... Hora de voltearlo!!! Es muy sencillo.. pones un plato en vez de la tapa y lo giras... Ya queda en el plato y lo deslizas suavemente al sartén de nuevo.. puff.. Cinco minutos más y a servir!!!