En un bowl batir los huevos con el azúcar y la esencia hasta que espese bien la mezcla.

Una vez que ya espeso la mezcla agregar de a poco la harina previamente tamizada y agregar la leche una ves ya lista la mezcla enharinar el molde que más les guste.

Cortar las manzanas en láminas y poner sobre la preparación y llevar a horno 170 por unos 30 /35 min. Y a disfrutar espero les guste.