Sopa de Arroz blanco

Name: Sopa de Arroz blanco
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/4 k arroz; 1 calabaza; 1 zanahoria; 1/4 cebolla; 1 diente ajo; 1/2 litro agua; c/n Mantequilla sin sal; c/n Sal

Mar Avalos @cook_15781526

Excelente acompañamiento #arbolnavideño

Sopa de Arroz blanco

Mar Avalos @cook_15781526

Excelente acompañamiento #arbolnavideño

Guardada

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Ingredientes

40-45 minutos

4 raciones

1/4 k arroz
1calabaza
1zanahoria
1/4cebolla
1 dienteajo
1/2 litroagua
c/nMantequilla sin sal
c/nSal

Guardada

Paso a paso

40-45 minutos

1

Picar en cuadros la calabaza y zanahoria
2

Licuar la mitad del agua con la cebolla y ajo
3

Poner a calentar el arroz con la mantequilla ya derretida solo un poco (que no se dore) y agregar las verduras, ya que deje de chillar el arroz agregar el licuado y el agua restante
4

Rectificamos sazón y tapamos por 25 minutos aprox. A fuego bajo (si puedes usa tapa de cristal para que veas cuando ya se evaporó el agua) una vez que ya no tenga agua. Apagamos y listo!! Deli deli 🙂✅