Paso a paso
- 1
Volcamos la bolsa de escarola en un bol.
- 2
Partimos el tomate y el aguacate y lo añadimos.
- 3
Igual con la cebolleta
- 4
En el medio, plantamos la bola del queso burrata y espolvoreamos sal y pimienta por encima. Rociamos aceite y vinagre de Modena y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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