Salmorejo cordobés Thermomix

Name: Salmorejo cordobés Thermomix
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 75 gr Aceite girasol; 650 gr Tomates pera; 50 gr Vinagre; 10 gr Sal; 200 gr Pan de miga; 1 diente ajo

Salvador Garcia Herrera @cook_6037703

Me gusta el salmorejo fuertecito, espeso y bien triturado

Salmorejo cordobés Thermomix

Salvador Garcia Herrera @cook_6037703

Me gusta el salmorejo fuertecito, espeso y bien triturado

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Ingredientes

15 min + nevera

2 raciones

75 grAceite girasol
650 grTomates pera
50 grVinagre
10 grSal
200 grPan de miga
1 dienteajo

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Paso a paso

15 min + nevera

1

Meter todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 3 minutos, empezando por velocidad 4 y terminando en 10

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Salvador Garcia Herrera @cook_6037703

martes, 10 de diciembre de 2019 a las 06:11 PM

Comentarios

maria jesus serrano jimenez @cook_14503875

martes, 24 de agosto de 2021 a las 09:46 AM

El salmorejo para que esté bueno hay que hacerlo con aceite de Oliva Virgen extra 😋

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