Muhammara

Esta receta está inspirada por la receta de Alfonso Lopez. Algunos cambios ligeros que la hacen apta para una dieta sin gluten #1receta1árbol #onerecipeonentree #cocinemosjuntos
Muhammara
Esta receta está inspirada por la receta de Alfonso Lopez. Algunos cambios ligeros que la hacen apta para una dieta sin gluten #1receta1árbol #onerecipeonentree #cocinemosjuntos
Paso a paso
- 1
Tostar las nueces durante 5 minutos en una sartén caliente hasta que estén doradas y fragantes.
- 2
Abrir las latas de pimientos y escurrir (yo usé 1 grande y una pequeña, me sobró un poco de pimiento pero lo voy a usar en algo más)
- 3
Poner las nueces, los pimientos, el comino, la Cayena, el jugo de limón, el diente de ajo, el aceite, el jugo de granada y sal y pimienta al gusto.
- 4
Triturar el la licuadora hasta que quede lisa pero ligeramente granulosa y listo!
- 5
Servir acompañada de crudités, pan o hasta totopos!
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