Cremar la Manteca con los Azúcares, una vez cremado agregar los huevos y la esencia de Vainilla en forma de hilo hasta integrar.

Hacer una corona con la Harina tamizada junto con los demás secos. Verter la mezcla anterior en el centro de la corona junto con las nueces picadas y el chocolate. Con la ayuda de un cornet integrar todo sin amasar.

Bajarlo a 2cm y llevar al frío por 30min. Una vez bien fría cortar con los cortantes que más les gusten.