Amaretto Casero

Name: Amaretto Casero
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas vodka 30% alcohol mínimo; 1 taza agua; 3/4 taza azúcar blanca; 1/2 taza azúcar moreno; 2 vainas vainilla; 2 cucharadas extracto de almendras

Norđurland @Nordurland

Akureyri - Iceland

#249. #mirecetario #1receta1árbol Delicioso licor casero, ideal para compartir en estas fiestas.

Amaretto Casero

Norđurland @Nordurland

Akureyri - Iceland

#249. #mirecetario #1receta1árbol Delicioso licor casero, ideal para compartir en estas fiestas.

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Ingredientes

1 hora

2 tazasvodka 30% alcohol mínimo
1 tazaagua
3/4 tazaazúcar blanca
1/2 tazaazúcar moreno
2 vainasvainilla
2 cucharadasextracto de almendras

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un cazo al fuego, colocamos el agua junto con el azúcar moreno y el azúcar blanco, y hacemos un almíbar dejándolo hervir durante unos 8 minutos. Retiramos del fuego.
2

Dejamos enfriar hasta que esté a temperatura ambiente, pasamos a una botella, entonces añadimos el vodka, las vainas de vainilla abiertas por la mitad (A lo largo) y el extracto de almendras.
3

Ahora viene la parte más difícil... 😁. Hay que dejarlo reposar en un sitio oscuro durante 10 días, después se pasa a la nevera. A medida que siga reposando, se concentrará más el sabor. Que lo disfruten.