Filete de ternera con champiñones
SuperDesyLaChef @Superdesylachef
#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=SoFaB0hSR0M&t=2s
Paso a paso
- 1
En una sartén con un chorrito de aceite, hacemos el sofrito del ajo.
- 2
Cuando el ajo coja un poquito de color, enseguida añadimos los champiñones (previamente lavados con agua), dejamos que se hagan bien a fuego suave.
junto a los champiñones en la sartén a fuego medio/alto.. - 3
Si el filete de Ternera es Fino, con 1 minuto de cocción por cada cara del fielete ya estará más que hecho.
- 4
No dejéis que pase mucho más tiempo, se quedaría reseco y duro como la suela de un zapato.
- 5
Por último, colocamos el filete en un plato y le añadimos por encima los champiñones con el ajo.
Listo para comer!!!
Acompañar con vuestras salsas preferidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SuperDesyLaChef le encantará ver cómo quedó.
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Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
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