Mantecol

Name: Mantecol
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cucharada Miel; 10 cucharadas soperas Azúcar; 200 g Pasta de maní sin azúcar; c/n Agua

Ingredientes

1

En una olla agregar la miel, el azúcar y agua. Poner en la hornalla mínimo, el almíbar tiene que llegar a 120 grados, pero se apaga en 118.
2

En un recipiente poner la pasta de maní
3

Cuando esté listo el almíbar agregar a la pasta de maní en forma de hilo
4

Una vez listo, ponemos en la mesada y amasamos un poco, si no se une agregar un poquito de agua, cuando esté todo bien unido poner en placa o molde y listo!