Ensalada de manzana, atún y esparragos
Esta ensalada puede ser en un plato único ya que lleva muchos ingredientes . Todos los ingredientes que lleva son muy recomendados para la salud.
Ensalada de manzana, atún y esparragos
Esta ensalada puede ser en un plato único ya que lleva muchos ingredientes . Todos los ingredientes que lleva son muy recomendados para la salud.
Paso a paso
- 1
Lavar las lechugas y secarlas, cortar la manzana en gajos y rociarla con limón.
- 2
En un plato grande ó bandeja, poner una base de lechugas y bordearla, con los gajos de manzana, añadir el maíz, zanahoria y los brotes de soja, sazonar.
- 3
Escurrir el atún y ponerlo en el centro de la ensalada. Poner las aceitunas alrededor de la ensalada; añadir salsa rosa por encima del atún y de la ensalada.
- 4
Adornar con los espárragos y poner salsa rosa por encima de ellos. Espero que os guste.
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