Omelette relleno de arroz con verduras y carne

Name: Omelette relleno de arroz con verduras y carne
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 huevos; Arroz preparado (A gusto); Carne picada (o paty cortado en cuadraditos); 1 cebolla; 1/4 morrón rojo; 1/4 morrón verde; 1 tomate; 2 hojas lechuga; Aceitunas; Queso

Johanna Ludmila Romero @cook_19370153

Reutilizando el arroz. Sencilla y rápida. Ideal para cuando no tenés muchas ganas de cocinar.

Omelette relleno de arroz con verduras y carne

Johanna Ludmila Romero @cook_19370153

Reutilizando el arroz. Sencilla y rápida. Ideal para cuando no tenés muchas ganas de cocinar.

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Ingredientes

2 raciones

5huevos
Relleno
Arroz preparado (A gusto)
Carne picada (o paty cortado en cuadraditos)
1cebolla
1/4morrón rojo
1/4morrón verde
1tomate
2 hojaslechuga
Opcional
Aceitunas
Queso

Guardada

Paso a paso

1

Preparar los ingredientes: cocinar y cortar la carne (si escogieron paty), lavar y cortar las verduras.
2

En un bowl poner la lechuga y tomate cortados, y en otro el resto de los ingredientes. (Excepto el queso).
3

Reservar la lechuga y tomate. Poner lo del otro bowl en una sartén aceitada y cocinar por unos minutos. Apagar y agregar lo del primer bowl.
4

En una panquequera hacer omelettes finos y cuando se cocinen de un lado ponerle queso y el relleno, cerrarlos y servir.