Longaniza de cerdo fresca al vino
Daniel Rueda @daniel_rueda
Longaniza de cerdo fresca al vino
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes.
- 2
Sofreír los ajitos hasta que empiecen a dorarse, añadir pimiento y cebolla, sofreír hasta estar blandito el pimiento.
- 3
Añadir la longaniza previamente salpimentada. Dorar la longaniza.
- 4
Añadir el vino y dejar a fuego medio entre 25 y 30 minutos. Para que el alcohol se evapore y se reduzca el vinito.
- 5
Emplatar y comer calentito. 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Rueda le encantará ver cómo quedó.
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