Hamburguesas de soja

Name: Hamburguesas de soja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza soja texturizada; 5 tazas Agua; Caldo de verduras; 1 Cebolla pequeña o media cebolla; 1 huevo; 2 cdas aceite; Pan rallado; Condimentos a gusto; OPCIONAL: Arroz, salsa roja, queso rallado

Cele🌈 @_cxlxstx

Fui mezclando varias recetas hasta que quedé con esta que es la que más me gusta🤗
#1receta1arbol

Hamburguesas de soja

Cele🌈 @_cxlxstx

Fui mezclando varias recetas hasta que quedé con esta que es la que más me gusta🤗
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Ingredientes

1 tazasoja texturizada
5 tazasAgua
Caldo de verduras
1Cebolla pequeña o media cebolla
1huevo
2 cdasaceite
Pan rallado
Condimentos a gusto
OPCIONAL: Arroz, salsa roja, queso rallado

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Paso a paso

1

Poner en una olla 1 taza de soja texturizada con 3 tazas de agua. Llevar al fuego y dejar hervir por 3 minutos.
2

Colar y enjuagar la soja. Volver a ponerla en la olla con 2 tazas de agua y el caldo de verduras, una vez que hierve retirar y colar.
3

Poner la soja ya colada en un bol e integrarla con la cebolla picada, 3 cdas de pan rallado, 2 cdas de aceite, el huevo, el arroz, la salsa, el queso rallado y los condimentos (yo usé sal, pimienta y orégano).
4

Tapar con papel film y dejar reposar media hora.
5

Formar bolitas y aplastarlas, ponerlas en un sartén caliente con un poquito de aceite, vuelta y vuelta. Al sacarlas ponerlas sobre un papel absorbente. Se pueden freezar!❤