Extender el rulo de hojaldre y untarlo con la mantequilla derretida. Cortar la masa en triángulos e ir enrollando cada uno desde la base al pico, doblando un poco hacia adentro los "cuernos" que quedan al final.

Poner los minicroissants en una bandeja de horno. Añadir las semillas a un cuenco con un poco de mantequilla derretida. Mezclar bien y pintar los minicroissants con ayuda de una brocha.

Hornear 15-20 minutos a 200°. Vigilar que no se doren demasiado.