Ponemos a hervir el Agua para los Fideos con una pizca de sal, y luego le agregamos el caldo saborizante.

Colocamos los fideos una vez que hierve el agua, dejamos que se cocinen hasta punto medio. Es decir que ahí no estén cocidos.

Bajamos el fuego de los fideos, y en una sartén colocamos la Crema de leche, dejamos que se caliente unos 10 minutos

A continuación le agregamos la manteca, nuez moscada, pimienta, sal y la Leche

Una vez que esto hierve se le colocan los fideos dejando que la cocción termine en la crema, así absorbe el sabor.

Luego se puede servir así, o en sus variantes, con cebolla de verdeo, o pollo, o champiñones.