Chimichurri argento

Name: Chimichurri argento
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cucharas orégano, 2cucharas ají molido, perejil picado fresco,; 5 dientes ajo, pimienta una pizca, 1 cucharita de Romero,; 1 1/2 vaso vino blanco, aceite neutro, jugo de medio limón, sal,; 1 toque paprika 2cucharada chimi seco, 2hojas de laurel, albac

j.d. schultheis @schultheis

Chimichurri argento

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Ingredientes

3 cucharasorégano, 2cucharas ají molido, perejil picado fresco,
5 dientesajo, pimienta una pizca, 1 cucharita de Romero,
1 1/2 vasovino blanco, aceite neutro, jugo de medio limón, sal,
1 toquepaprika 2cucharada chimi seco, 2hojas de laurel, albac

Guardada

Paso a paso

1

Tener a mano todos los ingredientes
2

En un jarro poner el orégano el chimi seco, Romero ají molido, agregar el vino y dejarlo media hora
3

Después que reposo media hora hacer que hierva 1 minuto dejar enfriar
4

Agregar el perejil, el ajo picado el resto de los ingredientes
5

Dejar 48hs reposar y a disfrutar un buen chimi