Berenjenas y Zuchinnis rellenos
Katherine Ocampo @cook_12421052
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacamos una tapita fina a lo largo del vegetal luego ahuecamos. (reservamos la pulpa que sacamos)
- 2
Picamos la pulpa de las berenjenas y los zuchinnis, rallamos la zanahoria, picamos el morrón y la cebolla. Todo al sartén con un poquito de aceite.
- 3
Rellenamos los vegetales
- 4
Los bañamos con la salsa blanca y queso rallado al horno en 180 grados unos 35 o 40 min.
- 5
Y a disfrutar! 👌😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katherine Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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