Hojaldre de manzana y chocolate
Aprovechando que he hecho un hojaldre de manzana de Zaida y estaba muy bueno, con la misma base pero agregando chocolate y almendras ya que en casa somos muchos los fans del chocolate, he hecho también ésta que está muy rica. Espero que os guste.
#1receta1árbol
#ElGordoDeCookpad!!
Hojaldre de manzana y chocolate
Aprovechando que he hecho un hojaldre de manzana de Zaida y estaba muy bueno, con la misma base pero agregando chocolate y almendras ya que en casa somos muchos los fans del chocolate, he hecho también ésta que está muy rica. Espero que os guste.
#1receta1árbol
#ElGordoDeCookpad!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar los bizcochos de soletilla en la picadora.
- 2
En un bol, mezclar la miel con el agua y la esencia de vainilla.
- 3
Extender la placa de hojaldre, con el papel en una bandeja de horno y doblar los bordes haciendo un dibujo.
- 4
Cubrir con los bizcochos triturados.
- 5
Cubrir con las manzanas cortadas en gajos y con un pincel de cocina, con la miel pintar las manzanas y los bordes del hojaldre.
- 6
Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 170 grados por arriba y por abajo, hornear 30 minutos. Cuando el hojaldre comience a estar dorado sacar la bandeja del horno.
- 7
Mientras se hace el hojaldre, triturar el chocolate y las almendras, primero el chocolate y después agregar las almendras.
- 8
Cubrir las manzanas con el chocolate con almendras y volver a introducir la bandeja en el horno a 100 grados (de esta forma las manzanas quedan muy blanditas y no se queman los ingredientes).
- 9
Volver a hornear unos 15 minutos más y cuando la saquéis del horno, podéis poner el azúcar glasé y los conguitos.
- 10
Se puede comer caliente, templada o fría y si sobra se puede calentar unos segundos en el microondas y está buenísima.
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