Masa de pizza perfecta

Name: Masa de pizza perfecta
Cuisine: argentinas
Ingredients: Fermento:; 25 gr. Levadura; 1 cda. De azúcar; 4 cucharadas harina; 1/2 taza agua tibia; 500 gr. De harina; 4 cucharadas aceite; 1/2 cucharada sal; 1 1/2 taza agua tibia; Puré de tomates; Especias

Marita Sosa @Marita1967

Argentina

De todas las masas de pizza que hice esta es la que más me gusta. #mirecetario #1receta1arbol.

Masa de pizza perfecta

Marita Sosa @Marita1967

Argentina

De todas las masas de pizza que hice esta es la que más me gusta. #mirecetario #1receta1arbol.

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Ingredientes

Fermento:
25 gr.Levadura
1 cda.De azúcar
4 cucharadasharina
1/2 tazaagua tibia
500 gr.De harina
4 cucharadasaceite
1/2 cucharadasal
1 1/2 tazaagua tibia
Puré de tomates
Especias

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Paso a paso

1

En un bol colocar la levadura con 1/2 taza de agua, 1 cda. De azúcar y 4 cdas. De harina, dejar leudar.
2

En otro bol colocar la harina con la sal. Hacer un hueco en el centro y luego volcar la levadura, incorporar el aceite y el agua tibia.
3

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave, dejar descansar hasta que duplique su volumen.
4

Dividir la masa en dos bollos, estirar, colocar la masa en una pizzera y dejar leudar 20 minutos aproximadamente.
5

Llevar a horno 15 minutos, retirar y pintar con el puré de tomates y especias. Luego volver a colocar en el horno unos 10 minutos más. Y ya tenemos nuestra prepizza, perfecta. Lista para agregar lo más te guste.
6

Espero lo hagan y disfruten. 😋😋🤗