Cordero mamón a las brasas
Maria Delia Lira Aparicio @lamarilira
La he repetido muchas veces, y siempre queda genial!
Cordero mamón a las brasas
La he repetido muchas veces, y siempre queda genial!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pieza a la mitad, quitar las catingas (una en la parte de adentro de la pata y la otra debajo de la paleta).
- 2
Salar y rociar con abundante jugo de limón!
- 3
Tener ya un fuego muy vivo con buena leña (preferentemente)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Delia Lira Aparicio le encantará ver cómo quedó.
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