Canelones, masa de zanahoria

Probando en la cocina, la masa es riquísima costó un poco que se diera los canelones pero no tiene desperdicio 🌱❤️. Podés agregar el relleno que quieras.
Canelones, masa de zanahoria
Probando en la cocina, la masa es riquísima costó un poco que se diera los canelones pero no tiene desperdicio 🌱❤️. Podés agregar el relleno que quieras.
Paso a paso
- 1
Aproveché que tenía una picadora y puse las zanahorias cortadas en juliana ahí, así me ahorre el trabajo. Lo podés hacer con rallador.
- 2
A las zanahorias ralladas agregué los ingredientes secos : leche en polvo, polvo de hornear o salvado de avena.Incorpore a mi gusto, un mix de semillas, que quedó buenísimo. Si tenés una licuadora coloca todos los ingredientes y sólo te resta licuarlos. Yo lo hice por partes. Cocina en la panquequera o en sartén antiadherente, este debes cocinarlo de ambos lados.
- 3
Arma tu relleno como más te guste, en mi caso fue picar la cebolla, los morrones y zanahoria. Cociné los cabos de las acelgas con poquita agua primero, luego agregué lo demás.
- 4
Rellenalos, coloca salsa de tomate y queso semiduro, o cremoso por encima, horno a 180° hasta derretir el queso. Coloque sobre el queso semillas y orégano.
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