Πατάτες λεμονάτες στο φούρνο

Name: Πατάτες λεμονάτες στο φούρνο
Yield: 5-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 μεγάλες πατάτες; 2 σκελίδες σκόρδο; 3/4 φλ. ελαιόλαδο; 3/4 φλ. νερό; 1 κ.σ. ρίγανη; 2 λεμόνια το χυμό τους; Αλάτι; Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Manolis Orf @Cook_56185253

Κρήτη

Πατάτες λεμονάτες στο φούρνο

Manolis Orf @Cook_56185253

Υλικά

60 λεπτά

5-6 μερίδες

5 μεγάλεςπατάτες
2 σκελίδεςσκόρδο
3/4 φλ.ελαιόλαδο
3/4 φλ.νερό
1 κ.σ.ρίγανη
2λεμόνια το χυμό τους
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

60 λεπτά

1

Προθερμένουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια και τις τοποθετούμε σε ένα μεγάλο ταψί.
2

Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα συστατικά νερό, λεμονί σκόρδο το οποίο θα έχουμε ψιλοκόψει, ρίγανη.
3

Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
4

Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου μέχρι να πάρουν οι πατάτες ένα χρυσαφί χρώμα