Pastel de vainilla

Name: Pastel de vainilla
Cuisine: panameñas
Ingredients: 4 tazas harina suave; 1/2 taza fécula de maíz; 1 taza leche; 1/8 cucharadita sal; 2 tazas azúcar; 7 unidades huevos; 4 barras margarina (81 gramos c/u); 3 cucharaditas royal; 2 cucharaditas bicarbonato; 1 cucharada vainilla; 1 cucharadita ralladura de limón

Stephanie @s_gtampan

Guatemala

Pastel de vainilla

Guardada

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Ingredientes

4 tazasharina suave
1/2 tazafécula de maíz
1 tazaleche
1/8 cucharaditasal
2 tazasazúcar
7 unidadeshuevos
4 barrasmargarina (81 gramos c/u)
3 cucharaditasroyal
2 cucharaditasbicarbonato
1 cucharadavainilla
1 cucharaditaralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

Pesar correctamente los ingredientes.
2

Cremar la margarina, azúcar, sal y un huevo (de los 7 huevos se incorporan solo 6 y se mezcla uno por uno cada 5 minutos).
3

Cuando el azúcar ya se haya desecho y no este palpable en la mezcla, se agregan lo secos ya tamizados poco a poco y la leche con en último huevo, mezclar hasta tener una masa homogénea.
4

Engrasar y enharinar los moldes.
5

Precalentar el horno a 200°C 250°C y llevar al horno.