Tortas fritas esponjosas

Name: Tortas fritas esponjosas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 000/0000 Harina común; Harina leudante; Sal; Aceite; Agua tibia

Un clásico para el mate! Quedan blanditas y esponjosas. No uso medidas exactas, es todo a ojo

Un clásico para el mate! Quedan blanditas y esponjosas. No uso medidas exactas, es todo a ojo

Ingredientes

1

Ponemos en un bowl la harina común (aprox 2 tazas) junto con la harina leudante (aprox un poco más de media taza). Ponemos la sal y mezclamos bien todo
2

Después hacemos un huequito en el medio y ponemos un poco de agua tibia y una cucharada de aceite. Vamos uniendo y formando la masa agregando más agua tibia si es necesario o más harina si nos pasamos de agua😅
3

Una vez lista la masa hacemos las tortas(no las hagas tan finitas, más bien gruesitas) y las ponemos a freír y salen súper sequitas y esponjosas!