Pavo a la Belen

Después de 21 años de volver a vivir en casa junto a mi Madre ya mayor, me parecía que esta Navidad era para celebrar juntos y con algo tradicional, así que me atreví con algo no tan difícil pero complejo en su cocción.
Gracias a Dios los dos pudimos disfrutar de la Navidad junto a una pechuga que, para ser la primera vez se dejo comer 😅 #platoprincipal
Pavo a la Belen
Después de 21 años de volver a vivir en casa junto a mi Madre ya mayor, me parecía que esta Navidad era para celebrar juntos y con algo tradicional, así que me atreví con algo no tan difícil pero complejo en su cocción.
Gracias a Dios los dos pudimos disfrutar de la Navidad junto a una pechuga que, para ser la primera vez se dejo comer 😅 #platoprincipal
Paso a paso
- 1
En una fuente para horno, hacer una cama con las naranjas, manzanas y ajos. Poner la pechuga de pavo. Encima, ponerle mantequilla y sal
- 2
Rellenar con las verduras (cebollín, pimentón y un poco de manzanas y naranjas)
- 3
Hornear 1 hora por kilo. (Si la pechuga pesa 2 kilos, cocinar por 2 horas)
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