Salmón fresco con salsa de langostinos
Salmón al horno, con zumo de naranja, especies y salsa de langostinos.
Delicioso y muy jugoso.
Enlace de la salsa salsa de langostinos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33503-salsa-de-langostinos)
Salmón fresco con salsa de langostinos
Salmón al horno, con zumo de naranja, especies y salsa de langostinos.
Delicioso y muy jugoso.
Enlace de la salsa salsa de langostinos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33503-salsa-de-langostinos)
Paso a paso
- 1
Primero hacer la salsa y reservar en la nevera. Limpiar las rodajas de salmón, ponerlas en una bandeja para horno.
- 2
Exprimir el zumo de la naranja y ponerlo por encima, salpimentar, poner un chorro de aceite por encima y espolvorear con perejil picado.
- 3
Meter la bandeja en el horno previamente calentado a 200º y hornear 15 minutos. Pasado ese tiempo, sacar la bandeja y cubrir las rodajas de salmón con la salsa de langostinos.
- 4
Espolvorear perejil picado encima de la salsa y hornear 5 minutos más. Emplatar una rodaja de salmón con salsa y como guarnición yo he puesto arroz hervido.
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