Hojaldres de sobrasada y huevos de codorniz

Creo que esta es la última oportunidad que tengo de donar un árbol y mientras espero la llegada de las campanadas, os dejo esta receta de hojaldres que están buenísimos
#1receta1árbol
Hojaldres de sobrasada y huevos de codorniz
Creo que esta es la última oportunidad que tengo de donar un árbol y mientras espero la llegada de las campanadas, os dejo esta receta de hojaldres que están buenísimos
#1receta1árbol
Paso a paso
- 1
Extender el hojaldre y con un cortapastas ir cortando raciones individuales. Como mi hojaldre era rectangular, he usado un cortapastas cuadrado.
- 2
Cambiar los hojaldres cortados a otra bandeja con papel encerado. Poner una cucharadita de sobrasada en el centro de cada trozo de hojaldre
- 3
Con cuidado romper los huevos de codorniz y poner uno encima de cada trozo de hojaldre. En el primero he usado un cortapastas, para que no saliera fuera.
- 4
Pintar con huevo batido y introducir en el horno precalentado a 180 grados y hornear 15 o 20 minutos. Hasta que el hojaldre esté dorado
- 5
Cambiar los hojaldres a una bandeja de presentación y a disfrutar. Con los retales he hecho.unas figuritas.
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