Montadito de sobrasada y huevo de codorniz

Uno de los aperitivos que no podía faltar en mi recetario.
Sencillo, sabroso y un bocado exquisito. Tanto, que hasta se sirve en los cocktails de cualquier evento.
Y con él empezamos a celebrar el día del #aperitivo.
Montadito de sobrasada y huevo de codorniz
Uno de los aperitivos que no podía faltar en mi recetario.
Sencillo, sabroso y un bocado exquisito. Tanto, que hasta se sirve en los cocktails de cualquier evento.
Y con él empezamos a celebrar el día del #aperitivo.
Paso a paso
- 1
Cortar el pan, echar un hilo de aceite en una sartén, y tostar por ambas partes.
- 2
Dejar enfriar, y untar con sobrasada.
- 3
Echar un chorreón de aceite en la sartén, y freír los huevos con una pizca de sal.
- 4
Colocar en el pan, añadir una pizca de pimienta, ñora y perejil.
- 5
Bon profit !!!
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