Budín con frutas

Name: Budín con frutas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 gr Harina leudante; 150 gr Azúcar; 100 gr Manteca; 2 Huevos; 1 Taza Leche; c/n Esencia de vainilla; c/n Ralladura de limón; c/n Fruta abrillantada, pasas de uvas, nueces, etc

Jess Rios @cook_13708808

#delantaldorado

Budín con frutas

Jess Rios @cook_13708808

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Ingredientes

350 grHarina leudante
150 grAzúcar
100 grManteca
2Huevos
1 TazaLeche
c/nEsencia de vainilla
c/nRalladura de limón
c/nFruta abrillantada, pasas de uvas, nueces, etc

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
2

Agregar los huevos de a uno e ir batiendo bien después de cada uno. Incorporar la esencia y la ralladura.
3

Incorporar la harina intercalando con la leche.
4

En un bowl mezclar la fruta abrillantada con un poco de harina. Luego agregar a la preparación.
5

Agregar la preparación en un molde grande o moldes individuales de papel.
6

Cocinar en un horno precalentado a 180° por 40 minutos o hasta que se pruebe con un cuchillo o palillo y este salga limpio.
7