Poner las frutillas limpias y cortadas en un bols. Con las cucharas de azúcar que reposen 1 hora

Así como esta pasarla a una olla que no se pegue, a fuego medio.

Revolver hasta que reduzca el líquido y quede como una jalea. Si te gusta ponerle una ramita de canela. Aprox 1 hora fuego medio. Revolver con cuchara de madera. Cuando esta dejarla enfriar, 1 cuchara de miel. Y listo