Nugget de pescado

Name: Nugget de pescado
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr merluza (sin piel y sin espinas) muy importante; 60 gr queso crema; 60 gr leche; 3 rodajas pan de molde con su corteza (aquí no tiramos nada); 2 cucharadas mozzarella rallada; 1 cucharada ajo en polvo; 1 pizca nuez moscada; Al gusto sal; Harina; Huevo; Pan rallado

Cocineli🍴😋 @cocineli

Esta receta la saque de un canal youtube de una chica supermaja que se llama nerea Sánchez por si queréis pasaros por allí, tiene buenas ideas para preparar recetas, yo os pongo mi receta ya que hice unas pequeñas variaciones

Nugget de pescado

Guardada

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Ingredientes

300 grmerluza (sin piel y sin espinas) muy importante
60 grqueso crema
60 grleche
3 rodajaspan de molde con su corteza (aquí no tiramos nada)
2 cucharadasmozzarella rallada
1 cucharadaajo en polvo
1 pizcanuez moscada
Al gustosal
Para rebozar usaremos
Harina
Huevo
Pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

En primer lugar echamos la leche a las rebanadas de pan.
2

Mientras trituramos los demás ingredientes e incorporamos el pan con su leche.
3

Ya tenemos lista nuestra masa para hacer pequeñas bolitas y rebozar.
4

Pasamos por harina, huevo y pan rallado.
5

Freímos con el fuego medio, y pasamos a un plato con una servilleta para absorber el aceite y ya tenemos nuestros nugget para poder disfrutarlos.