Tarta de la abuela

Name: Tarta de la abuela
Yield: 12 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml. leche; 75 g. azúcar; 1 sobre preparado para flan (flanin o el niño); 1 paquete galletas cuadradas o al gusto; Leche para mojar las galletas; 200 g. chocolate; 200 ml. nata; 15 g. mantequilla; Bolas chocolate para decorar

Omar Gonzalez Velasco @cook_4482378

Asturias

Tarta de la abuela

Omar Gonzalez Velasco @cook_4482378

Guardada

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Ingredientes

30min

12 personas

400 ml.leche
75 g.azúcar
1 sobrepreparado para flan (flanin o el niño)
1 paquetegalletas cuadradas o al gusto
Leche para mojar las galletas
Para la cobertura
200 g.chocolate
200 ml.nata
15 g.mantequilla
Bolaschocolate para decorar

Guardada

Paso a paso

30min

1

Se mezcla 200 ml. de leche fría con el sobre de flan.
2

Se ponen a hervir los otros 200 ml. de leche con el azúcar.
3

Cuando empiece a hervir, añadimos la mezcla del flan.
4

Cuando hierva lo retiramos del fuego.
5

Así todas las capas.
6

Luego derrite el chocolate con la mantequilla y se echa encima de la última capa de galletas y a la nevera.
7

Ponemos la base de galleta mojadas, echar el flan.