Tarta de verduras

Name: Tarta de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina 0000; 10 gr levadura; 100 gr manteca; Sal; Orégano; 500 gr choclo; 2 cebollas; 300 gr.de zapallo cáscara de hierro; 1 jalapeño; 1 diente ajo; 3 huevos; 300 gr queso cremoso

nanci Andrea @cook_19970637

#premiocookpad #delantaldorado

Tarta de verduras

nanci Andrea @cook_19970637

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Ingredientes

300 grsharina 0000
10 grlevadura
100 grmanteca
Sal
Orégano
Relleno
500 grchoclo
2cebollas
300gr.de zapallo cáscara de hierro
1jalapeño
1 dienteajo
3huevos
300 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la masa integrando todos los ingredientes y dejar levar.
2

Hervir el zapallo, rehogar el choclo con la cebolla, el ajo y el jalapeño. Triturar el zapallo cocido y unir con el choclo, etc.
3

Estirar la masa y cubrir una tartera, poner la mezcla de las verduras dentro. Batir los huevos e integrar, poner queso cremoso sobre la misma.
4

Azar la tarta a 225° por 25 minutos.