Carpaccio de tomate cór de bou con guarnición
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Esta variedad de tómate es muy mantecoso y de sabor dulce, son tomates grandes y de apariencia deformada.
Carpaccio de tomate cór de bou con guarnición
Esta variedad de tómate es muy mantecoso y de sabor dulce, son tomates grandes y de apariencia deformada.
Paso a paso
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Lavaremos el tómate y lo secaremos con un trapo. Lo cortamos en lonchas lo más finas posibles. Las colocamos en el plato y espolvoreamos la cola de caballo, la sal y rociamos con aceite de oliva. Colocamos el queso crema, las aceitunas y el bacon ahumado. Lo servimos y a disfrutarlo.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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