Las 2 tortillas son muy fáciles de hacer. La primera es en base a tomate y cebolla. La segunda es sólo de espinaca y un poco de cebolla. Empecemos!!!

Picamos la cebolla y el tomate en cuadraditos muy pequeños. Esto es con el fin de que nuestros hijos no sientan mucho a estos 2 ingredientes. Ya que a muchos bebes no les gusta las verduras entonces esta es una forma muy rápida y nutritiva de que coman. 😊 De la misma manera se hace con la tortilla de espinaca y un mínimo de cebolla.

Una vez picadas las verduras a utilizar se colocan los 2 huevos, sal y pimienta al gusto. Ojo recuerden que el huevo debe tener mayor proporción que las verduras. Así que si observas que te quedó un poco espeso deberás adicionarle más huevos.

Se bate muy bien y se fríe con muy poco aceite. Si deseas puedes usar aceite vegetal o de girasol. Cualquiera está bien!!! Y listooo a disfrutar de las ricas tortillas. Espero que lo disfruten!!! 😊😋🤩