La idea es pelar la zanahoria y la cebolla y colocarlas enteras, el plátano en cubos el ajo finamente picado, la patica de cerdo, y resto de ingredientes y luego tapar y esperar que pite. Las salchichas añadirlas cuando se este terminando de cocinar.

Una vez ya haya pitado, sacar toda la presión y licuar las zanahoria y la cebolla con un poco.del mismo caldo y luego volver al.fuego unos minutos hasta que este más espesos y listo, a disfrutar.

Se puede acompañar de aguacate, tajada de plátano maduro, tocino de cerdo y papitas foforito como deliciosa cazuela de frijoles. Es un alimento algo pesado así que yo recomiendo comerlo solo sin más añadiduras buen provecho!!