Milanesas de carne

Name: Milanesas de carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cabeza ajo; 1 puñadito perejil; 1 atado albahaca; Orégano a gusto; 1/2 docena huevos; 1/2 kg nalga; Rebozador

Marina Finocchi @MarinaFinocchi1

San miguel del monte

Milanesas de carne

Marina Finocchi @MarinaFinocchi1

Guardada

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Ingredientes

1 cabezaajo
1 puñaditoperejil
1 atadoalbahaca
Orégano a gusto
1/2 docenahuevos
1/2 kgnalga
Rebozador

Guardada

Paso a paso

1

Poner 6 huevos en un bols
2

Cortar el ajo perejil y la albahaca muy chiquito
3

Mezclar el huevo con el ajo perejil y la albahaca y ponerle un poco de orégano mezcar todo eso
4

Cortar en mitades los churrascos de nalga y golpearlo para que no salgan tan duras, cortarle los restitos de grasa poner la nalga en la preparación del huevo
5

Dejarlas toda una noche dentro del huevo para que la carne tome gustito, luego pasarlas por pan rallado y freírlas ❤