Tortitas de avena

Name: Tortitas de avena
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tz avena en hojuelas; 2 pimientos morrones verdes, picados finamente; 2 jitomates picados finamente; 1/2 cebolla picada finamente; 1/4 k queso cotija rallado; 3 huevos, dependiendo de la consistencia agregar más; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n aceite de su preferencia para freír

Gabriela Ace @GabrielaAce

Ideal para la comida de diario o para unos tacos de guisado 😋😋buena opción cuando te cansaste de comer carne😋 #delantaldorado

Tortitas de avena

Gabriela Ace @GabrielaAce

Ideal para la comida de diario o para unos tacos de guisado 😋😋buena opción cuando te cansaste de comer carne😋 #delantaldorado

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Ingredientes

2 tzavena en hojuelas
2pimientos morrones verdes, picados finamente
2jitomates picados finamente
1/2cebolla picada finamente
1/4 kqueso cotija rallado
3huevos, dependiendo de la consistencia agregar más
al gustosal
al gustopimienta
c/naceite de su preferencia para freír

Guardada

Paso a paso

1

Se revuelven uno por uno los ingredientes, dejando el huevo al final para que la mezcla se humedezca, pero si te pasaste un poquito y quedó muy húmeda puedes agregar harina
2

La consistencia ideal es un poco pegajosa. Una vez integrado todo se toman cucharadas y se fríen en aceite caliente.
3

Listo! Puedes acompañarlas con caldillo de jitomate, pero recomiendo usarla como sustituto para carne de hamburguesa y prepararla como si lo fuera (lechuga, salsas, quesos), te aseguro que te va a gustar!!!