Cocina la pasta cómo ponga en su paquete. Yo he añadido un cuarto de pastilla de caldo para darle más sabor a la pasta.

Corta la cebolla muy pequeña y ponla a medio fuego para que se vaya cocinando.

Pica un ajo muy fino.

Cuando las cebollas estén casi transparentes, añade el ajo.

Cuando la carne esté bien cocinada, añade el tomate y orégano y deja que se mezcle bien. Yo he dejado algo de líquido para que esté más jugoso.

Separa y si hace falta corta la carne picada y añádela a la sartén. Salpimenta al gusto.

Mete la(s) cazuela(s) a gratinar al horno.

Añade algo más de orégano al servir y listo.

Añade los frijoles y la pasta y deja que coja sabor con la sartén apagada.

Sírvelo en una cazuela y añade el queso, he usado uno bajo en grasa pero bueno de charcutería mezclado con un poco de emmental bastante fuerte.