Primero lavamos bien los morrones, los cortamos al medio sin sacarle la parte verde que no es comestible así nos aseguramos que no se desborde el relleno.

Lo salamos y condimentamos bien, luego por cada mitad de morrón es un huevo, lo podes poner batido como entero. Eso es a lección. Y dentro del morrón si se desea le podes agregar lo que quieras o no. Así solo también queda riquísimo..😉

Lo envías al horno, hasta que el morrón esté cocido y le pones la muzzarella, lo volvés al horno y una vez fundida estará lista la cena. Lo acompañas con lo que gustes y tengas. Arroz como en mi caso, ensaladita o lo que sea 👏👏