Colocar la harina en un bowl hacer una corona y colocar la levadura con un chorrito de agua tibia con una pizca de azúcar y una cucharada de harina, dejar levar 10 minutos

Colocar alrededor de la harina la sal sin tocar la levadura, colocar el azúcar los huevos, la margarina derretida. Comenzar a poner el agua tibia, amasar hasta formar una masa lisa y suave. Amasar unos 10 minutos. Dejar levar una hora aproximadamente

Desgasificar y amasar unos minutos, estirar la masa del grosor deseado, cortar del tamaño deseado, colocar en una placa para horno, pincelar con huevo y colocar azúcar arriba, dejar levar unos 15 minutos

Llevar a horno precalentado a 200° por 10 - 15 minutos, depende de cada horno. Una vez que estén dorados arriba sacar y dejar enfriar

También pueden ponerle sal arriba, muy poquita. Salen riquísimos se los recomiendo