Bate todos los ingredientes a excepción de la mantequilla sin derretir. De leche solo agregar 1 taza. Batir hasta que desaparezcan los grumos, si la masa está muy espesa, agregar poco a poco la leche, hasta tener una consistencia media, si por el contrario queda muy aguada, agregar harina.

En una sartén caliente a fuego medio, agregar directamente mantequilla sin derretir, pues es para engrasar la sartén.

Una vez caliente la sartén, y previamente engrasada, agregar un cucharón de masa, cuando tenga como muchos "agujeros" voltear y esperar aproximadamente entre 30 segundos y 2 minutos, dependiendo que tan tostados o suaves los prefieras.