Congelar una hora la leche evaporada, mientras preparamos la gelatina, 3 tazas de agua hirviendo y 2 de agua de el grifo, no parar de revolver hasta deshacer los grumos.

Dejamos reposar la gelatina 30 minutos y luego retiramos la leche evaporada de el congelador y comenzamos a batirla hasta crear una pasta y incorporamos la gelatina después de los 30 Minutos de reposo.

No parar de batir hasta que se integren completamente y dejar en el refrigerador hasta que cuaje.