Ensalada tibia de pastas

Name: Ensalada tibia de pastas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 paquete a elección de pastas hervidas; Arvejas En latas o si son congeladas previamente hervidas; 1 cebolla; 1/2 pimiento; 1 Zanahoria en tiritas o rallada; 1/2 lata maíz en grano hervido; 1/2 cebolla morada

Kuky Kuky @cook_17991760

Guichón departamento Paysandú

Ensalada tibia de pastas

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Ingredientes

1/2 paquetea elección de pastas hervidas
Arvejas En latas o si son congeladas previamente hervidas
1cebolla
1/2pimiento
1Zanahoria en tiritas o rallada
1/2 latamaíz en grano hervido
1/2cebolla morada

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla morrón y zanahoria agregar sal y pimienta
2

Cuando esté salteada la cebolla, el morrón y la zanahoria agregarle el maíz y las arvejas
3

Colar la pasta y dejarla enfriar por unos minutos
4

Para finalizar mezclar la pasta con las verduras, se sirve tibia con queso rallado o fría a elección de los comensales.
5

En mi caso al finalizar la mezcla le puse media cebolla morada