Carne guisada en salsa
Esbariz @esbariz
Aunque lo he comido cientos de veces, es la primera vez que hacia este plato. Las cantidades no las pongo porque las he echado a ojo... :)
Carne guisada en salsa
Aunque lo he comido cientos de veces, es la primera vez que hacia este plato. Las cantidades no las pongo porque las he echado a ojo... :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En aceite bien caliente marcamos la carne a fuego fuerte y reservamos
- 2
Bajar el fuego y añadir (todo picado) la cebolla, el ajo, el tomate, guisantes, zanahorias... dejar unos minutos y echar un chorrito de vino, dejar que se evapore el alcohol
- 3
Añadir la carne, dar unas vueltas y añadir 3 vasos de agua y una pastilla de starlux
- 4
Dejar a fuego suave una hora más o menos y añadir las patatas en trozos
- 5
Dejar unos 20-30 min. Probar que este todo tierno y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esbariz le encantará ver cómo quedó.
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