Pastel de carne

Name: Pastel de carne
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo carne de res molida; 1 cebolla grande, picada; 2 dientes ajo, picados; 2 huevos; 1 taza harina de almendras; 1 lata grande puré de tomate; 6 rebanadas tocino; al gusto mezcla de hierbas de Provence; al gusto mezcla de hierbas italianas; 1 cucharada salsa de soya dulce; 1 cucharadita salsa inglesa; al gusto sal; al gusto pimienta

Mo Trevino @MoTzing

En estas tardes de invierno se antoja algo calientito y reconfortante. Esta recta es suficiente para un festejo; ¡Feliz cumpleaños Cookpad! #cumplimos6

Pastel de carne

Mo Trevino @MoTzing

En estas tardes de invierno se antoja algo calientito y reconfortante. Esta recta es suficiente para un festejo; ¡Feliz cumpleaños Cookpad! #cumplimos6

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Ingredientes

8 raciones

1 kilocarne de res molida
1cebolla grande, picada
2 dientesajo, picados
2huevos
1 tazaharina de almendras
1 lata grandepuré de tomate
6 rebanadastocino
al gustomezcla de hierbas de Provence
al gustomezcla de hierbas italianas
1 cucharadasalsa de soya dulce
1 cucharaditasalsa inglesa
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el horno a 350 F (180 C)
2

Mezclar todos los ingredientes excepto el tocino, el puré de tomates, la salsa soya y la salsa inglesa, y darle forma en un molde para panqué. La mezcla debe ser suficiente para dos moldes.
3

Voltear los dos moldes sobre una placa para hornear previamente cubierta con papel de aluminio
4

Colocar las rebanadas de tocino sobre la carne
5

Mezclar el puré de tomate con la salsa de soya y la salsa inglesa, y cubrir los pasteles de carne con la mitad de la mezcla.
6

Hornear por 30 a 40 minutos. Sacar del horno y cubrir con el resto de la mezcla de tomate
7

Hornear por 10 a 15 minutos más. Sacar del horno y reposar por 5 a 10 minutos, y servir.