Cheesecake cacao-yogurt😋
Lo hice para el cumpleaños de mi cuñada y le encantó!!
Cheesecake cacao-yogurt😋
Lo hice para el cumpleaños de mi cuñada y le encantó!!
Paso a paso
- 1
Para la base se deben moler las galletas completamente (que queden como polvito) se puede hacer en la licuadora, después en un bowl agregar las galletas molitas y la margarina, amasar hasta que quede moldeable. Colocar en el molde y refrigerar.
- 2
Luego se prepara la base de yogurt. Se agrega en un bowl los dos yogurt, 200 ml de crema para batir y azúcar a gusto o stevia, mezclar o batir todo, una vez lista agregar 15gr de jalea sin sabor (la preparación la trae el envase), nuevamente revolver y agregar la mezcla sobre la base de galletas y refrigerar.
- 3
Ahora se realiza la base de cacao, se mezcla el queso crema, el cacao, 200 ml crema para batir y azúcar, es recomendable batir bien el queso crema previo a agregar los otros ingredientes para que no queden grumos. Luego se agrega 15 gr de jalea sin sabor y se mezcla. Se coloca sobre la base de yogurt pero una vez que está ya se encuentre durita. Y se refrigera.
- 4
Cuando se encuentra ya firme se adorna con el chocolate.
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