Salar la carne y la paso por la harina blanca no pongais y la sacudimos para quitar el exceso, una vez la carne con harina vuelta y vuelta en la cazuela

Cortamos las berenjenas en tiras o en redondo y hacemos lo mismo que con la carne harina, vuelta y vuelta y a la cazuela

En el mismo aceite de la carne y berenjena hacer un sofrito con la cebolla, el ajo y el tomate esperar a que haga chup chup como digo yo y añadir un buen chorro de vino blanco chup chup otra vez y lo metemos todo en la batidora para que quede una rica salsita

Metemos la salsa donde la carne y las berenjenas y lo ponemos en el fuego ponemos agua hasta que cubra añadimos la pastilla de avecrem no la añadais entera hacedla añicos y ponéis los champiñones o muchernons

Un poco de chup chup y listo buen provecho!!!