Asem asem wonogiri

Name: Asem asem wonogiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tetelan sapi/sandung lamur; 1000 ml air kaldu; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas geprek; 2 buah tomat hijau; 50 ml air asam jawa; 2 sdm kecap manis; Sambal uleg rebus(11 cabai rawit &2 siung bawang); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubu; Secukupnya gula merah(me gak pakai); Bumbu iris:; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 4 buah cabe merah; 4 buah cabe hijau

Amellia Eksan @cook_2450635

Malang

Source:u tube bunda diah didi

Lebih banyak

Asem asem wonogiri

Amellia Eksan @cook_2450635

Malang

Source:u tube bunda diah didi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtetelan sapi/sandung lamur
1000 mlair kaldu
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas geprek
2 buahtomat hijau
50 mlair asam jawa
2 sdmkecap manis
Sambal uleg rebus(11 cabai rawit &2 siung bawang)
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubu
Secukupnyagula merah(me gak pakai)
Bumbu iris:
8 buahbawang merah
4 buahbawang putih
4 buahcabe merah
4 buahcabe hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih sampai harum,lalu masukan irisan cabai.kemudian masukan daging yang sudah di rebus,dan masukan air kaldunya.
2

Masukan daun salam,lengkuas,garam,kaldu bubuk,kecap dan air asam
3

Sambil di aduk2 dan kuah mendidih masukan irisan tomat.tes rasa sebelum di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amellia Eksan @cook_2450635

pada 04 Februari 2020 03.43

Malang

Saya seorang istri tp belum punya momongan.hobby bgt memasak,karenanya saya suka makan.badan gembrot urusan belakangan yg pnting makan dulu 😂.perut kenyang dan besoknya baju kesayangan gk muat,ahhh mngkin kainnya kali yg mungsret,yg penting sehat itulah mottoku 😅😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tomat Hijau Sandung Lamur Cabe Hijau Bawang Gula Merah Tetelan Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya